דיאטת כוסמת

מלכתחילה, ראוי לציין שתזונה נכונה ותזונה הם מושגים שונים לחלוטין. אם אתה יכול לשבת על אחד לפחות כל חייך, להישאר רזה ובריא, אז השני, אם נעשה בו שימוש לא נכון, יפגע הן במצבך והן בגזרתך (בשל מה שנקרא פיצוי-על של משקל, אשר מתרחש בהכרח לאחר כל מהיר ירידה במשקל). כל רופא יאשר שכדאי לפנות לדיאטות רק מסיבות רפואיות, למשל לפני ניתוח או במהלך הטיפול. אם הטיעונים האלה לא משכנעים אותך ואתה באמת רוצה להיות הכוכב של חגיגת השנה החדשה, המשך לקרוא.

דיאטת הכוסמת לירידה במשקל היא אחת ממערכות החנו-מזון הרבות שאינן מצריכות הגבלת גודל המנות הנצרכות, אלא מספקות אכילה אחת בלבד, מקסימום שתי מנות. היעילות והבטיחות של השיטה לא אושרו קלינית, ולכן הרבה תזונאים, רופאים וספורטאים חולקים על היתרונות שלה עבור הגוף. עם זאת, למערכת יש גם מספיק מאווררים. הדיאטה פועלת אך ורק בשל תכולת הקלוריות הנמוכה של דגנים. כמה חובבי דיאטה אפילו טוענים שאם אתה מדלל כוסמת עם קפיר, אתה יכול לסרב בבטחה למוצרים אחרים.

ערכת כוח

המהות של דיאטה כזו היא פשוטה ביותר: במשך שבוע או שבועיים, אך לא יותר, לכל הארוחות, כולל חטיפים, - מסת כוסמת שהוכנה במיוחד. יש לשטוף היטב גריסים ו"לאדות", כלומר לשפוך במים רותחים ולהשאיר אותם למשך חמש עד שש שעות. ככלל, כוסמת מוכנה בערב. המסה המתקבלת נצרך במנות קטנות בערך בחמש או שש מנות. אי אפשר לבשל, להוסיף סוכר, מלח ושאר משפרי טעם. אבל מים ותה ירוק - בכמויות בלתי מוגבלות, כמו גם קפיר עם אחוז שומן נמוך, אבל לא יותר מליטר ליום.

אם אתה מצליח לאכול כוסמת אחת במשך שבוע שלם, מהשנייה, מומחים ממליצים בחום לדלל את התפריט הדל במוצרים אחרים. כבר מסוכן להמשיך בדיאטה כזו יותר מארבעה עשר יום, עדיף פשוט לעבור לתזונה נכונה ולנסות לשמור על התוצאה.

גרסה חמורה של הדיאטה מספקת אכילה בלעדית של כוסמת עם קפיר או בנפרד. אבל יש גם משטר חסכוני המאפשר לך לצרוך כמה ירקות, פירות וחלב. דיאטה כזו היא בהחלט בריאה ושלמה יותר. דיאטת כוסמת לירידה במשקל למשך 7 ימים נראית בערך כך:

יוֹם שֵׁנִי

• קפיר, 100 גרם כוסמת (מסה - מאודה), מלפפון;

• גזר;

• 200 גרם כוסמת, 200 גרם סלט ירקות עם כף שמן זית;

• קפיר;

• קפיר, 100 גרם כוסמת, 100 גרם ירקות מאודים.

יוֹם שְׁלִישִׁי

• 120 גרם כוסמת, תה ירוק;

• קפיר, תפוח או תפוז;

• 100 גרם חזה עוף מאודה, 130 גרם כוסמת, 50 גרם ירקות טריים;

• קפיר;

• 150 גרם כוסמת, קפיר.

יום רביעי

• 140 גרם כוסמת, יוגורט טבעי ללא ממתיקים;

• גזר;

• גבינה דלת שומן - 25 גרם, כוסמת עם תבשיל ירקות - 200 גרם;

• קפיר;

• קפיר וכוסמת (כ-150 גרם).

יוֹם חֲמִישִׁי

• 140 גרם כוסמת, ביצת עוף מבושלת;

• תפוח עץ;

• גבינת קוטג' דלת שומן עד 5% - 120 גרם, 100 גרם סלט ירקות טרי, 120 גרם כוסמת;

• קפיר;

• קפיר וכוסמת (כ-150 גרם).

יוֹם שִׁישִׁי

• לחם עם דגנים - פרוסה אחת, 180 גרם כוסמת;

• 1 סלק מבושל;

• 100 גרם פילה עוף ו-150 גרם כוסמת;

• קפיר;

• קפיר וכוסמת (כ-150 גרם).

יום שבת

• 120 גרם גבינת קוטג ', 120 גרם כוסמת, ביצה מבושלת;

• פרי;

• 100 גרם סלט ירקות טרי, 120 גרם כוסמת, 100 גרם פילה דג מאודה;

• קפיר;

• קפיר וכוסמת (כ-150 גרם).

יוֹם רִאשׁוֹן

• 120 גרם יוגורט טבעי ללא ממתיקים, 150 גרם כוסמת;

• קפיר;

• 80 גרם פילה עוף מאודה, מלפפון טרי, 120 גרם כוסמת;

• קפיר וכוסמת (כ-150 גרם).

יתרונות וחסרונות

על ידי הוספת מוצרים אחרים, מזון טרי עם מוצר אחד הופך לנכון פחות או יותר. מבין יתרונות השיטה ירידה מהירה למדי של קילוגרמים עקב תכולת הקלוריות הנמוכה של דגנים וסיכון בריאותי נמוך יחסית לדיאטות מונו-דיאטות אחרות. כוסמת עדיין טובה לשיער ולציפורניים, והיא גם מלאה בחומרים מזינים וסיבים, שעוזרים לנקות את המעיים. תיאורטית, לא תהיה תחושת רעב פיזיולוגית, כי נפח הכוסמת הוא בלתי מוגבל. מה לא ניתן לומר על הכמיהה הפסיכולוגית למשהו מתוק, מלוח, או אפילו לפחות מוצר אחר. אחרי הכל, רק במבט ראשון נראה ש-14 ימים הם מרווח קטן. כשאתה מרשה לעצמך לאכול מוצר בודד, הזמן נמתח בלי סוף! ועוד נקודה אחת: אם לגוף שלכם יש מחוך שרירים שאתם לא רוצים לאבד, אל תשתמשו בשיטת הכוסמת, מכיוון שהתפריט אינו מספק חלבון בכמות הנכונה כדי "להאכיל את השרירים", מה שאומר שהם יכול פשוט "להישרף" ולהקטין משמעותית בנפח.

מי לא צריך לנסות

דיאטת כוסמת בהחלט לא מתאימה לנשים במצב, בזמן הנקה, לקטינים, כמו גם למבוגרים שיש להם בעיות בקיבה, במעיים או במערכת העצבים. גם האבחנות של סוכרת ויתר לחץ דם נכללות ברשימת ההתוויות לשיטת הרזיה זו. מבין תופעות הלוואי שהנסיין עלול לחוות, הנפוצות ביותר הן כאבי ראש, חולשה בגוף, הסחת דעת וירידה בביצועים. הסיבה לכך היא מחסור בגלוקוז ומספר חומרים הנחוצים לגוף עקב תזונה לקויה.

כדאי לעזוב את הדיאטה בזהירות רבה, לזכור שעם חזרה חדה לתזונה הקודמת, בהכרח יתרחש פיצוי-על, והסנטימטרים האבודים יחזרו וייקחו איתם עוד כמה. לכן, אנו חוזרים לתפריט הרגיל בצורה חלקה, מציגים בהדרגה מנות מאודות ומבושלות בתנור, כמו גם מזונות עשירים בחלבון. אנו זוכרים מאכלים מתוקים, מטוגנים, שימורים, עמילנים ושאר מאכלים רק בחגים.

שוב, אכילת מזון אחד לתקופה ממושכת והימנעות ממגוון מזונות מונעת מהגוף רבים מהרכיבים התזונתיים הדרושים לו לתפקוד תקין. לפני צמצום התפריט שלך לכוסמת וקפיר, עדיף לדון בניסוי עם הרופא שלך.

אלטרנטיבה לדיאטת כוסמת

דיאטת הכוסמת היא לא קסם, פתאום להיפטר מנפחים מיותרים, זו מגבלה חמורה למדי של מזון. והסוד פשוט: אם אדם רגיל צריך לאכול לפחות 1800 קק"ל ליום, דיאטה של 1500 קק"ל, שמתקבלת בממוצע רק על ידי שימוש בכוסמת מאודה וקפיר, תאלץ את הגוף לבזבז את הרזרבות שלו. צורה של שומן בגוף. אבל אתה יכול ליצור גירעון קלורי כזה לא רק עם כוסמת, אלא גם עם מוצרים אחרים, שונים!

מסתבר שאין צורך לענות את עצמך במוצר אחד כשאפשר לאכול טעים ולרדת במשקל בו זמנית. אחרי הכל, כל דיאטה מונו טומנת בחובה התמוטטות (במילים פשוטות - "גראטים"), וכמובן, אתה בהחלט תפסיק לאהוב כוסמת לאחר ניסוי כזה. ולסיום - כמה ביקורות על דיאטת הכוסמת מנשים שחוו את השיטה בעצמן:

1. "בעזרת הדיאטה הזו ירדתי 8 ק"ג ב-10 ימים! הייתי מרוצה. הרגשתי מצוין כל הימים. לא הייתה חולשה, תפקוד המעיים חזר לקדמותו. הביטחון העצמי הופיע. מסתבר שאני לא חלש רצון כמו שחשבתי. "
2. "לא רק שהורדתי 6 ק"ג בשבוע, גם העור שלי התבהר קצת, כי כוסמת עדיין עוזרת להסיר רעלים מהגוף. רק הדבר היחיד, אם מישהו רוצה לרדת במשקל עם הדיאטה הזו, אתה לא יכול מיד לאחר סיום הדיאטה, לזלול את כל מה שאתה רואה, אבל אתה צריך להציג מוצרים בהדרגה.
3. "סוד הדיאטה הוא שאתה לא מרגיש רעב: רק תחשוב על כוסמת - אתה מיד מתחיל להרגיש בחילה. בהתחלה אכלתי כרגיל, אבל חצי ממה שצריך, כי טוב, זה בלתי אפשרי. אבל לא כוסמת ישבתי ושתיתי מים.
4. "כשהתחלתי דיאטה, הייתי בטוח שאוכל להתמודד עם זה, ושבועיים יעברו בלי לשים לב. אבל כמה טעיתי! פשוט אי אפשר לעבוד בישיבה על כוסמת לבד: אתה תמיד רוצה לישון ולהיות עצוב, אז ביום השלישי נאלצתי להוסיף פירות, ירקות ועוף זה נעשה הרבה יותר קל, והמשקל התחיל לרדת די מהר. עכשיו אני מתוודע ל-PP, כי אני רוצה לרדת במשקל בלי להירדם במקום העבודה. "
5. "אם תתמידי, הדיאטה תראה את עצמה בצורה הטובה ביותר. היה מאוד קשה לבשל לכל שאר בני המשפחה, הם רצו אוכל רגיל. נעלמו שלושה ק"ג, אני שמח, אבל עכשיו אני חוזר כוסמת. "